奧克西塔尼

奧克西塔尼呈現的是更深處的法國南方：中世紀小城、羅馬遺蹟、葡萄園、山脈與地中海氣息交織於此。它比蔚藍海岸更溫暖、更古老，也少幾分雕琢，地方個性濃郁。

奧克西塔尼是法國面積最大的大區之一，於 2016 年由朗格多克-魯西永與南部-比利牛斯合併而成。它從比利牛斯山與加泰隆尼亞海岸一直延伸到喀斯高原與加龍河，圖盧茲與蒙彼利埃是區內兩大城市。這裡的歷史鐫刻在石頭上：加爾橋與尼姆競技場，被稱為「卡特里派城堡」的佩雷佩蒂斯與凱里比斯，以及卡爾卡松的雙重城牆。

這裡的性格以農業為本，從容不迫。朗格多克是法國面積最大的葡萄酒產區，聖盧峰、米內瓦與科比埃的葡萄酒，佐以卡酥來砂鍋與托湖（Étang de Thau）的生蠔。圖盧茲是 Airbus 總部所在的玫瑰色磚城，蒙彼利埃自中世紀起便是大學城，兩者賦予這一地區現代都市的分量。

晚春與初秋是最好的季節：5 月和 6 月，喀斯高原野花遍地，古城的夜晚溫暖宜人；9 月和 10 月則迎來葡萄採收，葡萄園上的光線更加柔和。盛夏內陸炎熱、海岸遊人眾多，但這也是卡爾卡松露天藝術節的季節，7 月 14 日還有古城上空的煙火。

尼姆在聖靈降臨節舉辦鬥牛節（feria），蒙彼利埃舞蹈節貫穿 6 月與 7 月初，圖盧茲則在 2 月迎來紫羅蘭節。地中海一側冬季溫和，比利牛斯山區則多雪，豐羅默與阿列日河谷的滑雪場在 12 月至次年 3 月開放。4 月尚未入夏，最適合探訪卡特里派城堡。

在奧克西塔尼，奢華體現於一家家獨具個性的酒店，而非度假村。在卡爾卡松，Hôtel de la Cité 位於中世紀城牆之內，緊鄰聖納澤爾聖殿；Domaine d’Auriac 則坐落於城外的園林與高爾夫球場之間。蒙彼利埃附近，Domaine de Verchant 是一座被自家葡萄園環繞的酒莊；在圖盧茲，La Cour des Consuls 由老城區的幾座歷史宅邸改建而成。

這些酒店均不屬於任何集團計畫，LVXVRY 為您提供入住建議，並直接與酒店安排每一次入住。典型路線是在卡爾卡松城牆內住一晚，再到蒙彼利埃附近的酒莊停留，最後在圖盧茲感受城市生活，沿途以米迪運河以及米內瓦與科比埃的葡萄園相連。