巴斯克海岸

在法國巴斯克海岸，大西洋與比利牛斯山麓相接。比亞里茲的帝政風雅、聖讓-德呂茲的港口韻味、衝浪海灘、巴斯克村莊與引以為傲的美食文化，共同構成一道海岸線：法式精緻與巴斯克認同在此共享同一片海洋光線。

比亞里茲曾是捕鯨港，1850 年代歐仁妮皇后選中此地建造夏季別墅時，它還只是一個漁村；歐洲王室隨之而來，小城由此成為美好年代的著名度假勝地。大海灘、聖母巖與裝飾藝術風格的賭場至今仍勾勒著海濱輪廓；1950 年代，衝浪運動經由比亞里茲傳入歐洲，如今海灘邊依然衝浪學校林立。

往南，聖讓-德呂茲保留著漁港，以及路易十四於 1660 年舉行婚禮的教堂。內陸是白牆紅木的半木結構巴斯克村莊——埃斯珀萊特、艾努阿、薩爾——拉呂訥山聳立其上；越過邊境僅半小時，便是以名餐廳著稱的聖塞巴斯提安。

夏季溫暖而不炎熱，有大西洋湧浪、悠長的傍晚與村鎮節慶。巴約訥節在 7 月底或 8 月初舉行，是當地規模最大的節慶。6 月與 9 月更為寧靜，海水溫暖，遊人較少。大西洋水溫在 8 月和 9 月達到最高，即便盛夏，海岸的光線依然柔和。

秋天有 10 月的埃斯珀萊特辣椒節，衝浪條件最佳，山間也迎來蘑菇與野味季。冬季溫和青翠，適合健行、海水療養，以及在邊境兩側的餐廳用餐；冬季的大涌浪則吸引衝浪者來到海岸。

在比亞里茲，Hôtel du Palais 建於 1850 年代，最初為歐仁妮皇后而建，直接坐落於大海灘之上，經全面修復後作為 The Unbound Collection by Hyatt 成員重新開業。越過邊境，聖塞巴斯提安的 Hotel María Cristina, a Luxury Collection Hotel 自 1912 年起便面朝烏魯梅阿河，Hotel de Londres y de Inglaterra 則俯瞰貝殼灣。在伊格爾多山上，Akelarre 在其臨海的名餐廳之外增設了一家小型酒店。

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