伊斯坦布尔

伊斯坦布尔由大洲、帝国与信仰的交汇塑造而成。拜占庭穹顶、奥斯曼宫殿、博斯普鲁斯的海水与层层叠叠的街区，造就了一座以延续、对比和非凡历史纵深为特征的城市。

伊斯坦布尔跨博斯普鲁斯海峡两岸，这道海峡连接黑海与马尔马拉海。金角湾与马尔马拉海之间的历史半岛上，有圣索菲亚、蓝色清真寺、托普卡帕宫与大巴扎；金角湾对岸则是加拉塔、昔日的佩拉区，以及博斯普鲁斯沿岸的奥斯曼宫殿。亚洲一侧的于斯屈达尔，乘渡轮片刻即达。

这座城市始建时名为拜占庭，330 年由君士坦丁大帝重建并更名为君士坦丁堡，此后直到 1453 年都是拜占庭帝国的首都，其后又作为奥斯曼帝国的首都，直至 1922 年。双重遗产随处可见：奥斯曼清真寺下的拜占庭蓄水池，海峡沿岸的木构滨水宅邸，以及汲取整个旧帝国精华的饮食文化，从开胃小菜（meze）到博斯普鲁斯的鲜鱼。

4 月至 6 月初、9 月至 11 月是伊斯坦布尔最好的季节，气候温和，天朗气清。4 月有伊斯坦布尔郁金香节，埃米尔甘公园及全城数百万株郁金香竞相绽放，同期还有伊斯坦布尔电影节；6 月则是伊斯坦布尔音乐节。秋季最适合漫步，也适合在水边度过悠长的夜晚。

7 月和 8 月炎热潮湿，但海风让博斯普鲁斯沿岸依然宜人，城市的社交生活也随之移向水边。冬季凉爽多雨，偶有降雪，但游人稀少：博物馆与清真寺此时最为清静。斋月日期每年不同，届时各大清真寺周边的夜晚洋溢着节日气氛。

在博斯普鲁斯海峡欧洲一侧，Çırağan Palace Kempinski Istanbul 占据着一座临水的 19 世纪奥斯曼宫殿；不远处的 Four Seasons Hotel Istanbul at the Bosphorus 融入了另一座奥斯曼时期的宫殿；Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul 位于 Kuruçeşme 的海岸边；Raffles Istanbul 则在 Zorlu Center 高处俯瞰海峡。老城里，由奥斯曼时期监狱改建的 Four Seasons Hotel Istanbul at Sultanahmet，坐落在圣索菲亚与蓝色清真寺之间。

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