大阪

大阪是日本最讲究口腹之乐、也最有人情味的大城市，素有“天下厨房”之称。道顿堀的灯火、大阪城、精致的怀石料理与街头小吃，以及随和大方的性情，使它与东京迥然不同，也使它成为探访京都与奈良的理想据点。

大阪作为日本的商业中心发展起来。16 世纪末，丰臣秀吉在此筑城；整个江户时代，城中的米商与商人为全国定价。这种商贸文化塑造了大阪人的性格：直率、幽默、热爱美食，当地一个词概括得最好——“食倒”（kuidaore），意为吃到倾家荡产。

城市分为两大区域：以梅田站和新兴的梅北地区为中心的“北”（Kita），以及难波的剧场与道顿堀运河两岸灯火所在的“南”（Minami）。两者之间的中之岛汇集了博物馆和明治时代的石造建筑。大阪也是文乐木偶剧的故乡；乘火车前往京都、奈良和神户，都远不到一小时。

3 月下旬至 4 月上旬，大阪城公园与河岸樱花盛开；11 月则是红叶季。这两个时节都非常适合顺游京都和奈良，是一年中游客最多的几周，也最值得一去。冬季温和，大多干燥，是品尝美食、观赏戏剧和参访寺院的宁静季节。

夏季炎热潮湿，6 月多雨，但这也是 7 月下旬天神祭的季节——日本三大祭之一，届时船队布满大川，焰火照亮夜空。9 月有岸和田地车祭，沉重的木制花车在城南的街道上高速拖行。

位于梅田的 The Ritz-Carlton, Osaka 一代人以来都是城中的经典之选；The St. Regis Osaka 坐落于连接“北”与“南”的主干大道御堂筋。Conrad Osaka 占据中之岛一座大楼的高层。最新开业的有位于堂岛、自带当代风格日式旅馆的 Four Seasons Hotel Osaka，以及梅北地区的 Waldorf Astoria Osaka。

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